☆HMで簡単たっぷり野菜のケーク・サレ☆

ウインナー、野菜類は細かく切る。

ウインナー、ブロッコリー、ほうれん草は火を通しておく。
ブロッコリー、ほうれん草から出た水分はしっかり切っておく。

ボウルにホットケーキミックス、豆乳、卵を入れてよく混ぜる。

プチトマト、とろけるチーズ以外の具材を４に加えてゴムべら等で混ぜ、パウンドケーキの型に流し入れる。

少し高い位置から数回落として空気を抜く。　プチトマト、とろけるチーズをのせる。

180℃に予熱したオーブンで20分、160℃に温度を下げさらに20分焼く。
＊お使いのオーブンに合わせ加熱時間は要調節。

＊アルミホイルをかぶせて粗熱をじっくりとるのが良かったかな？パサパサせずにしっとりと、切る時も綺麗に切れましたよ～＾＾♪

＊2013/08/20
つくれぽ10人！
話題入りしました♡
作って下さった皆様有難う御座います！
(^_-)-☆