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きゅうりと大葉のにんにく醤油漬け

きゅうりと大葉のにんにく醤油漬けの画像

Description

ビールにぴったり♪

簡単おつまみ♪

ご飯のお供にも♪

材料

きゅうり
2本
大葉
3~4枚
■ 調味料
にんにくみじん切り
2片
醤油
大1
酒
小1
みりん
大1
鷹の爪（なくてもOK）
適量
食べるラー油
小2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切る

    きゅうり⇒縦1/4~1/6、横1/3に切る
    大葉⇒みじん切り
    にんにく⇒みじん切り

  2. 2

    写真

    ジップロックや袋に1と調味料を入れ
    モミモミ。

  3. 3

    夕食などを作ってる間、たまにモミモミしたり…

    食事ができる頃には食べれます

コツ・ポイント

食べるラー油の代わりにラー油でももちろんOK

お酢を入れても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

食べるラー油を購入したのはいいけれど
全く消費しないので、なんとか使えないかな…と思ったから。
レシピID : 2236981 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/30

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とりいと
きゅうりと大葉のにんにく醤油漬け
by とりいと