水菜と切干大根はりはり漬け
作り方
-
-
1
-
切干大根と切り昆布は戻して、それぞれ3㎝に切る。
-
-
-
2
-
水菜も3㎝に切る。
-
-
-
3
-
砂糖、減塩醤油、酢、七味唐辛子を合わせて①②と和える。
-
コツ・ポイント
切干大根が固い場合は、軽く茹でてみて。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
切干大根と切り昆布は戻して、それぞれ3㎝に切る。
水菜も3㎝に切る。
砂糖、減塩醤油、酢、七味唐辛子を合わせて①②と和える。