ピーマンの肉詰め
チャチャ♡
作り方
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1
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人参はすりおろし、
玉ねぎはみじん切りにする。
ピーマンは縦半分に切り、種を取る
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2
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ボウルに☆を入れてよく混ぜる
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3
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ピーマンの内側に片栗粉をうすくまぶし、
2を詰める。
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4
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熱したフライパンに油をひき、
肉の面から焼く。
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5
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かるく焦げ目がついてきたら
ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
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6
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その間にケチャップ、ソース、マヨネーズ、酒を4:4:1:4くらいの割合で混ぜ、ソースを作る
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7
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ピーマンがしなってきたら
余分な油を拭き取り、
6のソースを入れて煮る
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8
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グツグツしてきたらできあがり( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
片栗粉はまぶしすぎないように気をつけてください！
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあったので
初のピーマンの肉詰め^^
初のピーマンの肉詰め^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
