小梅でもOK（´౿`） 梅ジュース
Description
簡単☆梅シロップ
mmmanamiii
材料
（4l瓶用）
作り方
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1
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瓶は煮沸しておく。
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2
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梅を洗い、布に広げて自然乾燥する。
乾いたら爪楊枝でヘタをとる。
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3
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氷砂糖、梅を交互に瓶に入れ、リンゴ酢をまわしかける。
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4
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リンゴ酢が馴染むように軽くゆする。
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5
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ここから毎日1〜2回びんを優しくゆするのを繰り返します。
一日目。
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6
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2日目。色が変わります。
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7
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3日目。エキスがでてきました。
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8
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4日目。砂糖がだいぶ溶けて梅が小さくなりました。
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9
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5日目。砂糖が全部溶けました。
梅はもう皮と種だけになっています。
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10
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わたしはこれで完成としました。煮沸した容器にシロップを移し、冷蔵庫で保存します。お好きな濃さに薄めて飲んでください☆
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コツ・ポイント
砂糖が完全に溶けるまで、毎日欠かさず揺すってください。
このレシピの生い立ち
梅シロップを作りたいなあ〜と思っていたので。
mmmanamiii
