紅茶のチーズケーキの画像

Description

アールグレイの香りが大人なチーズケーキです(^w^)

材料 (パウンド型1本分)

お好きなシュクレ
適量
70cc
アールグレイのティーパック
3袋
砂糖
40g
1個

作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵は室温にもどしておく

  2. 2

    お好きなシュクレを延ばし、パウンド型の底の大きさにあわせて切り、180℃で予熱したオーブンで13分ほど焼く

  3. 3

    牛乳とティーパック2つを耐熱容器にいれ、ラップをし、レンジに1分ほどかける

  4. 4

    室温に戻ったクリームチーズと砂糖を混ぜて、そのほかの材料も上から順番に入れて混ぜていく

  5. 5

    3の紅茶と残りのティーパック1袋も加えて混ぜる

  6. 6

    パウンド型に紙をひき、焼いたシュクレを底に置いて、生地をながし、170℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く

  7. 7

    焼けたら型のママ冷まし、冷めたら型からはずしラップをして冷蔵庫で一晩お休み~

  8. 8

    翌日にはしっとり美味しくなってます

コツ・ポイント

牛乳じゃなくて生クリームでに出すとさらに濃厚に!!

このレシピの生い立ち

ノーマルじゃないチーズケーキが食べたくて♡
レシピID : 2238581 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックZFP56I☆
牛乳で煮出した紅茶が濃厚に香りました!プレゼント用にカップ型で。