香味醤油だれの画像

Description

にんにくと生姜入りの葱醤油のたれ。
野菜・ゆで鶏・から揚げ等に。

材料

醤油
大2
大1
砂糖
大1
大1
ごま油
大1/2
ラー油(おこのみで)
大1/4
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
唐辛子(輪切り)(おこのみで)
1本

作り方

  1. 1

    写真

    材料をよく混ぜ合わせる。

    ※生大蒜が気になる時は、ごま油を入れる前にレンジで1分弱チンする。味はお好みで加減してね。

  2. 2

    【ゆで鶏&スープ】レシピID : 2225569

  3. 3

    写真

    【葱醤油だれ②】
    ID : 2929713

コツ・ポイント

ピリ辛でない方が良い時はラー油・唐辛子を入れない。また大蒜・生姜はお好みで加減してね。
姉妹レシピ
葱塩だれID : 2009987
葱醤油だれ①ID : 1975342
生姜だれID : 2009972
大蒜だれID : 1975346

このレシピの生い立ち

我が家の香味醤油たれです。

我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。
レシピID : 2239281 公開日 : 13/06/26 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えっぽんママ
鶏のグリルにつけて食べました^o^すっごいおいしかったです!

鶏のグリル!美味しいそう♪つくれぽ、ありがとう♪

初れぽ
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Yukannon
本当にお気に入りで活用させていただいています、有難うございます。

とてもうれしいお言葉♪こちらこそ、ありがとう!つくれぽ感謝♪