ミミガーでペペロンチーノ風簡単おつまみ
Description
こりこりして美味しいミミガー(豚耳)でイタリアンなおつまみ作ってみました。
材料
作り方
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1
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冷凍のミミガーを解凍
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2
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解凍されたミミガーを5~8mm程度に切る
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3
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熱したオリーブオイルにバジル、唐辛子、塩、にんにくを入れて一緒に炒める
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4
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お皿に盛って完成です。頂きま~す。
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5
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おかげさまで「ミミガー」の人気検索でトップ10入りしました 2014/1/10
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コツ・ポイント
塩は入れ過ぎにご注意。
このレシピの生い立ち
10枚ぐらい入った冷凍のミミガーを買ってきたのですが、どうやって食べたものか色々考えていたら思いつきました。おつまみにいいですよ。