ミミガーでペペロンチーノ風簡単おつまみ

ミミガーでペペロンチーノ風簡単おつまみの画像

Description

こりこりして美味しいミミガー(豚耳)でイタリアンなおつまみ作ってみました。

材料

1枚
オリーブオイル
大さじ1
バジル
適宜
唐辛子
適宜
適宜n
にんにくすりおろし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍のミミガーを解凍

  2. 2

    写真

    解凍されたミミガーを5~8mm程度に切る

  3. 3

    写真

    熱したオリーブオイルにバジル、唐辛子、塩、にんにくを入れて一緒に炒める

  4. 4

    写真

    お皿に盛って完成です。頂きま~す。

  5. 5

    おかげさまで「ミミガー」の人気検索でトップ10入りしました 2014/1/10

コツ・ポイント

塩は入れ過ぎにご注意。

このレシピの生い立ち

10枚ぐらい入った冷凍のミミガーを買ってきたのですが、どうやって食べたものか色々考えていたら思いつきました。おつまみにいいですよ。
レシピID : 2239363 公開日 : 13/12/22 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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manikey
コリコリ美味しい~ガーリックが堪りません♪お酒進む進む(笑)

つくれぽありがとうございます(^_^) つまみにいいですよね