離乳食後期☆鮭と小松菜の軟飯おにぎり
Description
2色のおにぎりで、栄養満点♪手づかみ食べの練習にも。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ご飯と水を混ぜ、ラップをしてレンジで1分チンして、軟飯をつくります。
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2
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鮭を茹でてほぐし、お湯を切ってから、塩ひとつまみを混ぜて、半分の軟飯に混ぜます。
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3
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小松菜をみじん切りにして茹でて、お湯を切ってから塩ひとつまみを足して、もう半分の軟飯に混ぜます。
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4
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それぞれの混ぜごはんを4等分して、ラップでにぎります。
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5
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海苔を8等分してごはんに巻いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
軟飯はラップでにぎると成形しやすいです。手づかみで、汚れが気になるなら、レシピの倍量の海苔で、ごはんを更に小分けにすると、汚れにくいです。
このレシピの生い立ち
息子に初めてのおにぎりを食べさせたくて作りました♪軟飯の作り方は、市の離乳食講習会でもらった『離乳食づくりきほんの「き」』という冊子を参考にしています。