我が家流♪そら豆の塩ゆで
作り方
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1
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そら豆をさやから取り出し、軽く洗い黒い部分に包丁で切り込みをいれる。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩を入れ沸騰したらそら豆を入れ2分茹で、ザルにあげ粗熱を取る。
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コツ・ポイント
特にありません。
今回はそら豆の量が多いですが、半分の量でもこの分量で出来ます。
今回はそら豆の量が多いですが、半分の量でもこの分量で出来ます。
このレシピの生い立ち
たくさんそら豆を頂いたので。
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