グリーンティーヨーグルト♪の画像

Description

抹茶のほろ苦さとほんのりミルキーな甘さが上品にマッチした和風風味のヨーグルトです。

材料 (1~2人分)

無糖ナチュラルヨーグルト
200グラム
抹茶又は緑茶粉末
小匙1(好みで調節)
大匙2(好みで調節)
クルミ又は栗(飾り用)
ひとつ(なくてもかまわない)

作り方

  1. 1

    抹茶とコンデンスミルクをスプーンでとろーんするまでよく混ぜる。

  2. 2

    1にヨーグルトも加えて混ぜる。混ぜ方によって、全部グリーン色統一のヨーグルト又は、混ぜ方を加減してマーブル模様にしても素敵!

  3. 3

    きれいなグラスに入れて上に少しぱらぱらと抹茶(材量外)を振りかけて飾りつける。クルミとか栗をのせるときれいだし味も似合う。

コツ・ポイント

緑茶粉末、又は抹茶粉末を使うので、お茶が食べられます。作ってから必ず冷蔵庫で2~3時間冷やしたほうがトロ~ンとなってより美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトのバリエーションをたくさん考えています。
レシピID : 224029 公開日 : 05/11/02 更新日 : 05/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (48人)
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☆あいちゃん
冷凍栗を昨日茹でて楽しみ此方で再び味わいました♡抹茶使いほろ苦に優しい甘さも楽しめて美味しかったです(^-^)ご馳走様でした♪
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zakkiiM
抹茶の苦味とミルクの甘味が良いですね~。実は底にオートミールが隠れてます
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☆あいちゃん
昨日の甘露煮をトピに使い頂きました♡ほろ苦にほんのり甘さも感じる美味しいヨーグルトご馳走様でした(^^)
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inLondon
マーブル状を目指しました!胡桃は煎って、全て有機素材レシピ有難う