グリーンティーヨーグルト♪
Description
抹茶のほろ苦さとほんのりミルキーな甘さが上品にマッチした和風風味のヨーグルトです。
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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抹茶とコンデンスミルクをスプーンでとろーんするまでよく混ぜる。
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2
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1にヨーグルトも加えて混ぜる。混ぜ方によって、全部グリーン色統一のヨーグルト又は、混ぜ方を加減してマーブル模様にしても素敵!
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3
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きれいなグラスに入れて上に少しぱらぱらと抹茶(材量外)を振りかけて飾りつける。クルミとか栗をのせるときれいだし味も似合う。
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コツ・ポイント
緑茶粉末、又は抹茶粉末を使うので、お茶が食べられます。作ってから必ず冷蔵庫で2~3時間冷やしたほうがトロ~ンとなってより美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのバリエーションをたくさん考えています。
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