フレンチトースト
はらぺこクリロ
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜます。
-
-
-
2
-
4つに切った食パンを約5分間浸します。
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、バターを溶かします。
食パンを入れ、フタをして約2分間、弱火で焼きます。
-
-
-
4
-
片面が色づいたらひっくり返し、フタを外して裏面をこんがりと焼きます。
-
-
-
5
-
できあがり♪
お好みで粉砂糖をふりかけても。
-
コツ・ポイント
★焼き色をしっかりつけると、ちょっと焦げているところがカリカリ香ばしくておいしいです。
★冷凍食パンを使うと、卵液の吸収が早いです。
★パンを浸す時間を延ばすと、更にフワフワになります。(例えば、冷蔵庫で1時間など)
★冷凍食パンを使うと、卵液の吸収が早いです。
★パンを浸す時間を延ばすと、更にフワフワになります。(例えば、冷蔵庫で1時間など)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
はらぺこクリロ
