アンチョビとイタリアンパセリの炒飯
あきひゃ
作り方
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1
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フライパンにアンチョビフィレを並べ、冷蔵庫の冷やご飯を入れ、強火点火
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2
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アンチョビを裂く感じでひと炒めし、
ガーリックツナと、コショウを加え炒める
＊アンチョビとツナは汁気のあるまま加えてます
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3
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イタリアンパセリを加えたら間もなく火を止めフライ返しして混ぜ合わせ、完成！
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4
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coopで購入したガーリックツナです♪
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コツ・ポイント
テフロン加工フライパンの為、炒め用油はひかず、アンチョビとツナ缶から出る油で炒めました
強火でササッと炒めて下さい
塩分、ここは敢えてアンチョビだけ～を楽しむ！
でも、お好みで加減して下さいね＾＾
強火でササッと炒めて下さい
塩分、ここは敢えてアンチョビだけ～を楽しむ！
でも、お好みで加減して下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園のイタリアンパセリがワサワサしてるので炒飯に彩りも兼ね、たっぷり入れました
家族に好評だったのでアップします♪
家族に好評だったのでアップします♪
あきひゃ
