イングリッシュスコーン

オーブンを200度に予熱し始める。

分量の薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
(面倒ならばフォークで混ぜる）

薄力粉とバターを手で擦り合わせるように混ぜる。

牛乳を加え、素早く全体を混ぜてまとめる。

生地を２cmくらいの厚さに伸ばして型で抜く。
(面倒ならば包丁で切る)

予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。