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りんごを薄くスライスし、お好みの量で砂糖をいれて小鍋で炒ります。
軽く炒ったら、水を少し加え、りんごがしんなり煮詰まってきたところで、バターをひとかけ投入。
カラメルの香りがして飴色になったところで火から下ろします。(焦がし過ぎないように！)
生地は、ホットケーキミックスの生地を作る段階で一緒にバナナもすりつぶします。(他のフルーツでもOK！)
そしてバターひとかけを塗った炊飯器に炒ったリンゴをキレイに並べ、生地を上から流し入れます。
あとは早く食べたいので、早炊きのスイッチオン！竹串で生地がくっついてこなければ出来上がり☆
お子様にも食べやすかったようで、気に入って頂けて嬉しいです！
pino88
