お鍋で2分♪《簡単》ワラビの煮浸し☆
Description
濃い味は山の味♪ご飯のおかずに、常備菜にどうぞ☆早めに食べきれるなら市販のめんつゆで作ってもOK!
材料
アク抜きワラビ
350g
濃口醤油
50cc
うすくち醤油
50cc
酒
50cc
みりん
50cc
作り方
コツ・ポイント
濃いめの味で、保存に重点を置いています。
短い期間で食べ切れる場合には、水で割って薄口の味付けで作っても可(市販のめんつゆでもOK)。
短い期間で食べ切れる場合には、水で割って薄口の味付けで作っても可(市販のめんつゆでもOK)。
このレシピの生い立ち
妻のお母さんから教えてもらって作っていたやり方を基に、今回計量し数値化しました。ワラビもこうして食べると身近な食材になりますね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)