我が家の天津飯！
ドずこ
作り方
-
-
1
-
卵をボールに割りほぐしたカニカマと塩・こしょうを入れよく混ぜる。
-
-
-
2
-
～あん作り～
☆印の調味料を鍋に入れ沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げにゴマ油を。
-
-
-
3
-
熱したフライパンにサラダ油を入れ①の卵を少しグルグルかき混ぜながら全体に火を通す。１回ひっくり返して焼く。
-
-
-
4
-
火が通ったらお皿のゴハンの上を覆うように焼いた卵を乗せ、あんをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
あんはとにかくドロドロに＾＾；
食べる時はあんを結構かけて食べてみてください。
食べる時はあんを結構かけて食べてみてください。
このレシピの生い立ち
旦那が天津飯好きとの事で、色々作ってこの味に仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ドずこ
