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DEATHソースDEシシリアンライス

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Description

デスソースレシピ第一弾！
野菜もいっぱい取れます☆
夏に食べたいそんな一品(^o^)／

材料 （1人分）

牛こま切れ肉
80g
トマト（粗みじん切り）
1個
玉ねぎ（粗みじん切り）
1/2個
レタス
2枚
ご飯
150g
オリーブオイル
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆お好み焼きソース
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ2
☆タバスコ（サルサデスソース）
大さじ1
☆パイナップルジュース
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトの半分をソース、半分を盛り付け用に刻む

  2. 2

    牛肉は下茹でをして余分な脂肪分を落とす。
    ※茹で汁はそのまま取っておく

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを引き、トマトを入れ潰しながら弱火で炒める。
    トマトの原型がなくなったら玉ねぎを加え更に炒める。

  4. 4

    玉ねぎに軽く火が通ったところで☆と牛肉を加え煮詰める。水分が少なくなったら茹で汁を大さじ1加え更に煮詰める。

  5. 5

    6～7分程煮たら火を止める。

  6. 6

    皿にご飯、レタス、牛肉、トマトの順に盛り付け、仕上げにマヨネーズとバジル・パセリを振りかけて完成

  7. 7

    写真

    今回買ったサルサデスソース。
    旨いDEATH☆

コツ・ポイント

デスソースを最近手に入れたので使ってみました。
サルサデスソースなので辛さより旨みが強いので丁度いい辛さになりました。
個人的にはもう少し辛さを増してもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

会社の同僚からよく作るとのことを聞いてチャレンジしてみました。レシピは聞いていなかったので写真を観てあとは想像で作りました。
レシピID : 2243538 公開日 : 13/06/02 更新日 : 13/06/02

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DEATHソースDEシシリアンライス
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