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BBQソーススタイルのベイクドビーンズ

BBQソーススタイルのベイクドビーンズの画像

Description

南部スタイルのベイクドビーンズ

材料

ネイビービーンズ
360g
水
1600cc
 
玉ねぎ
1/2個
厚切りベーコン
100g
BBQソース
2/3カップ
イエローマスタード
大さじ2
水
2カップ
(メープルシロップ)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ネービービーンズを水洗いし、８カップの水とともにスロークッカーに入れてLowで10時間にセットし下茹でをする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、厚切りベーコンを適度の大きさに切る

  3. 3

    厚手の鍋に材料を２カップの水とともにいれ強火にかけて沸騰させ、蓋をして弱火に変えて１時間ほど煮込む

  4. 4

    弱火のまま蓋を外し、３０分ほど水分を飛ばしながら煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

BBQソースはレシピID : 2243070で作っています
水煮缶の豆を使う場合は２缶の分量です

このレシピの生い立ち

やっぱり煮込み料理は作った方が好みの味に出来ますよね
売ってるものは甘すぎて・・・(^^;
レシピID : 2243570 公開日 : 13/06/02 更新日 : 13/06/02

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BBQソーススタイルのベイクドビーンズ
by matsu1201