肉味噌おにぎりのたまご巻き

炊きたてごはんは2等分して肉味噌を小さじ1ずつ入れて俵型ににぎり、塩少々をまぶしておく。

卵を割りほぐし、砂糖、だし汁、醤油をまぜ、薄くサラダ油を引いたフライパンで薄焼き卵を作る。

2の薄焼き卵を長方形に2枚切り、1のおにぎりに巻き付ける。