大豆粉とナッツのビスコッティ♡
作り方
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1
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材料をボールに入れます。ひとまとまりになるよう混ぜます。
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2
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生地がまとまったら、更にナッツ類を入れ混ぜ込みます。
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3
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ひとまとめになったら、麺棒で伸ばします。
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4
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厚みは1cm程度。伸ばしたら、180℃のオーブンで20分焼きます。
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5
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20分焼いたら取り出し、1cm幅に切り分け、さらに150℃で30分程度焼きます。
その後オーブンの中で冷まします。
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6
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冷めたらこんな感じです(*^^*)甘さ控えめ!!
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コツ・ポイント
冷めるとカリカリしてます(*^^*)
細かいことは抜きにして、混ぜればOK
細かいことは抜きにして、混ぜればOK
このレシピの生い立ち
岡山マルシェで買ったビスコッティを参考にしてみました(*^^*)
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