癒し味☆カブのとろとろ煮

カブは皮をむき６等分にカット。
ネギを入れる場合は小口切りにしてスタンバイ。

油なしで、ひき肉をフライパンでパラパラ炒め、色が変わったらカブとネギもいれます。

めんつゆを希釈通りより少し薄いくらいに割って入れる。
写真左側の様にカブの薄い部分は上に向けておくと均一に火が通ります。