ソースいらず！スコッチエッグ☆
あやらし
作り方
-
-
1
-
ゆで卵（固め）を作り、殻をむいて冷ましておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油をしき１分ほど炒める。
-
-
-
3
-
玉ねぎに軽く火が通ったら、塩コショウ・醤油・みりんを加え１分ほど炒める。
-
-
-
4
-
ボールに３の玉ねぎ、挽肉、小麦粉を加え、手でこねる。
-
-
-
5
-
１のゆで卵に小麦粉をまぶし、４の挽肉で包む。
-
-
-
6
-
５を油で揚げたら、半分に切り、盛り付けて完成！！
-
コツ・ポイント
挽肉が少ないとタネがやわらかくなります。
卵を包みにくくなるので、その時は挽肉の量を調整してください。
卵を包みにくくなるので、その時は挽肉の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
以前レシピを公開した「ソースいらず！ピーマン肉詰め」が皆さんに好評だったため、スコッチエッグにアレンジしてみました☆
ソースなしでしっかり味のスコッチエッグ！
お子様も大好きな味付けです♪お弁当にもどうぞ☆
ソースなしでしっかり味のスコッチエッグ！
お子様も大好きな味付けです♪お弁当にもどうぞ☆
(
)
あやらし
