和風！高菜スパゲティ

ねぎは小口切りに、高菜漬けは細かく切る。
たっぷりの湯でスパゲティをゆで始める。

フライパンにバターの半量を入れ、ねぎ、高菜漬けの順に炒め合わせ、味を見て塩、こしょうで味を調える。

２にゆでたてのスパゲティを加えて和え、味をみてしょうゆを適宜加える。器に盛り、もみのりをふってできあがり。