スライス大根のピクルス★の画像

Description

スライサーで輪切りにスライスした大根のピクルスです。韓国の大根ナムルに近く、日本のなますに近い味です

材料

1/4
 
150cc
砂糖
小4
30cc
唐辛子(輪切り)
適量
5センチ

作り方

  1. 1

    大根はスライサーで輪切りスライスして水気を絞って容器に入れる

  2. 2

    酢、砂糖、水を混ぜた物を注いで唐辛子、洗った昆布を入れる

  3. 3

    次の日からが食べ頃です★

コツ・ポイント

大根の水気はしっかり絞って下さい★

このレシピの生い立ち

韓国で旦那さんが食べた大根ナムルの再現です。
旦那さんのイメージを聞いて作ったところ、これーっと言って喜んで食べてますw。焼肉と一緒に巻いて食べたりお口直しにどうぞ★
市販のハム系にも合うので一緒に添えておかずの一品にもどうぞ★
レシピID : 2245491 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
もんしゅしゅ
さっぱりスゴク美味です♡スライスだから食べやすくて嬉♪感謝デス❤

スライスっていうのがポイントで~す(^^♪レポありがとう~❤

初れぽ
写真
じゅーに
大根余ってたので半量で作ってみました☆甘酸っぱい感じで美味

甘酸っぱいですよね~★レポありがとうございます❤