レンジで！大満足なチーズマウンテンバーグ

玉ねぎはみじん切りにして、小さい器に入れラップしてレンジ600wで２分加熱。冷ましておく。

★をすべてボウルに入れて手で、ねばりが出るまでしっかりこねる。

直径１０cmくらいの耐熱ボウル（お茶碗でも）に一回り大きいラップをしき、３等分した２をしっかり詰める。

クリーミーチーズソースを作る。耐熱容器に片栗粉を入れ、よく混ぜながら牛乳をすこしづつ加える。

ちぎったスライスチーズも加え、レンジ600w３０秒→混ぜる→もう３０秒加熱。よく混ぜたら出来上がり。

お皿に４をラップからはずしてのせ、よく混ぜたケチャップソースをしき、６をかけたら出来上がり。