レンジで簡単~ザーサイと豆腐の炒め物

レンジで簡単~ザーサイと豆腐の炒め物の画像

Description

切って容器に入れてレンジでチン。美味しいあっさり中華料理のできあがり。

材料 (2人分)

20~30G
8~10 本
調味料
ガーリックソルト
小さじ1/2
ナンプラー
小さじ1/2~1
にんにく(みじん切り)
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
鶏がらスープの素
少々
胡麻油
大さじ2/3~1

作り方

  1. 1

    豆腐はさいころ状、マッシュルームは薄くスライス、ネギは5センチほどの長さに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に材料と混ぜ合わせた調味料を加え、よく和えます。

  3. 3

    蓋をして、1000W のレンジで約3~4分ほど加熱します。

  4. 4

    レンジから取り出してざっくりかき混ぜます。再度マッシュルームが完全に調理されるまで加熱します。

コツ・ポイント

塩加減はお使いのザーサイによって加減してください。お使いの電子レンジによって調理時間が異なりますから、途中何度か、出来上がりをチェックしながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

フライパンで炒める時間がなくて、他の料理を作っている間に一品を作りたかったので。
レシピID : 2246493 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

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1 (1人)
初れぽ
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raiataiga
以外な組み合わせでしたが美味しかったですo(^▽^)o

豆腐は結構何にでも組み合わせられますよね。つくれぽありがとう