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紫キャベツのお豆腐サラダ

紫キャベツのお豆腐サラダの画像

Description

紫キャベツをたくさんいただいたので♪豆腐ソースをかければどんなサラダでもok☆

材料 （三人分）

◯絹豆腐
1／2丁
◯マヨネーズ
大さじ1
◯塩コショウ
少々
紫キャベツ
3〜4枚
アボカド
1／2個
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩
適量
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    千切りにしたキャベツと、角切りにしたアボカドを☆の材料で和えておく。

  2. 2

    ◯の材料をミキサーにかけてドレッシングをつくり、1にかけたら出来上がり！

  3. 3

    写真はパーティー用にセルフィーユやエディフルフラワーをのせました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単だけど、見栄えするパーティーサラダを考えて☆色鮮やかな野菜なら何でもオッケー( ´ ▽ ` )豆腐の白が映えますよー♪
レシピID : 2246849 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年7月16日
初れぽ
写真
てぃえむてぃ
カラフルで楽しいサラダですなあー！いただきますっ♥

カラフルで素敵ですね！豆腐の白が際立ちます♪またぜひ！

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( )
うっちぃ＊。
紫キャベツのお豆腐サラダ
by うっちぃ＊。