オーブンレンジで作るチーズカツレツ

オーブンレンジで作るチーズカツレツの画像

Description

揚げ油を使わず、オーブンレンジで作るヘルシーカツレツです。粉チーズ入りパン粉でさっくり食感♪ 後片づけもラクチン!

材料 (2人分)

塩・こしょう
各少々
バター
10g
パン粉
大さじ3
大さじ3
市販のイタリアンドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で20~30秒加熱して溶かす。

  2. 2

    <1>にパン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉を軽くたたき、細かく筋切りをして広げ、塩、こしょうをふる。

  4. 4

    オーブンシートをしいた天板に<3>を並べ、<2>を全量のせて軽く手で押さえる。

  5. 5

    220℃に予熱したオーブンに<4>を入れ、14~15分焼く。

  6. 6

    皿に盛り、トマトの角切りとバジルを加えたイタリアンドレッシングをかける。

コツ・ポイント

粉チーズパン粉は、豚肉の上面のみにのせます。しっかりつくよう、手で軽く押さえるのがポイント!

このレシピの生い立ち

簡単で、とってもおいしい!「レンジで作るごちそう講座」のレシピ。油ハネが怖く、準備や後処理が面倒な揚げものも、オーブンレンジで作れば揚げ油が必要なく後片づけもラクラク♪ ヘルシーに仕上がります。
レシピID : 2246870 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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detector
オーブン皿で生姜焼き用のお肉を焼いてみました!簡単に美味しくいただきました!
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yoko2311
少し焦げちゃいましたが、とても美味しかったです!主人も美味しいって喜んでいました。
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料理好きのᎯ♡
以前旦那がフライパンで作ってくれて美味しかったので、私はオーブンで♡サックサクでヘルシーおいしー♡
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nok♡
豚肉しっかり叩き米粉パン粉使用トマトバジルドレッシングなし残り物ラタトゥイユをかけて。サクサクではないがチーズ風味の衣が美味しい