ジューシー☆手羽中のスパイシーから揚げ

ジューシー☆手羽中のスパイシーから揚げの画像

Description

おつまみ・おやつ・おかずにもなるピリ辛のスパイスがきいたチキンです☆

材料 (2~3人分)

10本
クレイジーソルト
適量
◎にんにく(すりおろし)
1片
◎カレー粉
大さじ1
◎ブラックペッパー
少々
◎チリペッパー
お好みで
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    手羽中にまんべんなくクレイジーソルトをふり、ビニールに入れ軽く揉む。

  2. 2

    1の手羽中の入ったビニールに◎印の材料を全部入れ、今度はよ~く揉みこむ。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間程、寝かせる。(私は3時間程、寝かせてます。)

  4. 4

    揚げ油でカリッとなるように揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いのがお好きな場合はチリペッパーを増やしたり、ハバネロパウダーなど使用しても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

カレー風味のピリ辛チキンが食べたくて作ってみました。
レシピID : 2247309 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
碧きりん
こんがり揚げて♪ピリ辛で美味しかったです☆

美味しそうに作ってくれてありがとうございます♪

写真
チヒナコ
もも肉でやってみたよ♪ピリッと感が丁度良くカレー風味が超美味~♡

綺麗な写真に感激♪つくれぽありがとうございます^^

写真
maruru-nn
油断してたらちょいコゲver.になりましたが(^^ゞ美味しい!

焦げ目も香ばしくていいかも(笑)つくれぽありがとーです^^

初れぽ
写真
sanama0826
味がしっかりしていておいしいですね。炭酸ほしくなります♪

初つくれぽ嬉しい~♥ 作ってくれてありがとうございます!