小松菜のちょっと煮
作り方
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1
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小松菜を洗って2センチ幅位に切り、油揚げは軽く熱湯をかけ油抜きして、これも1センチ幅位に切る。
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2
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小松菜を油(分量外)で炒め、しんなりしたら油揚げも入れる。
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3
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水、めんつゆ、醤油、みりんもいれ、水分がなくなってきたら完成!
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4
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味の微調整はめんつゆでしてみて下さい^^
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コツ・ポイント
時短で美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
小松菜消費に。こんなようなレシピあったよな~と思って作ってみました!