ノンオイルドレッシングで☆サバ缶丼
bunchikon
作り方
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1
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サバ缶を小さいフライパンに汁ごとあけ、荒くほぐしドレッシングを加え温めます。ドレッシングは何味でも美味しいと思います。
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2
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たまごを溶いてネギの青い部分を斜め切りにしておき、フライパンがグツグツいったら投入します。
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3
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蓋をして10秒くらい？ご飯に乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
たまごが固まりすぎると美味しくありません。半分くらい火が通ったくらいで丁度いいです。山椒もよく合います。
このレシピの生い立ち
いつも置いておけるサバ缶をグレードアップした食べ方が出来ないかな、と挑戦してみました。あまりの美味しさにすっかりうちの定番メニューになりました。
