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トマトを1㎝の角切りにします。時間のある時は湯むきしてください。調味料を全部混ぜて冷蔵庫に入れておきます。
そうめんを時間どうりに茹でます。湯むきした時は、そのお湯で茹でます。
茹で上がったら流水でよく洗い、麺の上から手で押してしっかり水を切ってください。
1のトマトとそうめんを和えて、塩コショウで味を整えてください。
お好みで大葉や小葱などをきざんで散らしてください。
夏のメニューですよね。私も来年の夏まで封印です(#^.^#)
ステキな初レポありがとうございます(≧∇≦)