カルシウムいっぱいキャベツの桜えび和え

１　キャベツは　太目の細切りにして耐熱皿に入れ、ラップをし、６００ワットのレンジで２分加熱し、ざるにあげておく。

２　えびは細かく切り、フライパンでかつお節と乾いりする。

３　ボウルに水気を絞った１、半量の２、調味料を入れて混ぜ、器に盛る。上から残りの２をかける。