簡単おろしたれ

ハンバーグ、焼肉、焼魚　何でも合います。
上の写真は焼いた厚揚げにかけました。
一味や七味、青ネギ等を加えてもGOOD
今回のめんつゆは濃縮2倍です。大根の水分で濃さが変わるので、味をみながらめんつゆの量を調節してください。

給食で食べた揚げ魚のおろしたれが美味しくて、うちで簡単にまねしてみました。
我が家は辛党なのでめんつゆに少し醤油をたします。