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米粉deねぎ焼き

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Description

カンタン☆米粉を使っているのでさらっとヘルシー感覚でぺろっと食べれちゃいます。

材料 （2枚分）

ねぎ
1.5本くらい
豚薄切り肉
2枚
卵
1個
水
50cc
だしの素
小さじ1/2
米粉
50g
サラダ油
適量
かつおぶし
適量
お好み焼きソース
適量
からしマヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ねぎと豚薄切り肉を好みの大きさに切っておきます。

  2. 2

    卵を溶いて水と合わせたものに米粉を入れて混ぜ、だしの素・ねぎ・豚薄切り肉を入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、生地を入れて2〜3分焼き、返して2〜3分焼きます。

  4. 4

    美味しそうな焼け具合で焼けたら、かつおぶし・お好み焼きソース・からしマヨネーズをかけていただきます^ ^

コツ・ポイント

米粉を使っているので、あまりふくらまない代わりにねぎや豚薄切り肉のみ焼けやすいので、あらかじめ生地の中に混ぜ込みました。そうするときれいに均等に焼けます。

このレシピの生い立ち

おかずのクッキングのレシピを元にアレンジしてます。シンプルでカンタンなのにおいしいレシピです。ねぎの切り方も好みがありそうなので好きな大きさでどうぞ☆米粉を使い具沢山が美味しいと思うので具を増やしてもOK♪からしマヨネーズもお好みでどうぞ☆
レシピID : 2252936 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月2日
写真
めぐもぐ食堂
おいしくできました〜豆板醤でいただきました！

ありがとうございます♪豆板醤も美味しそうですね〜^ ^

2014年9月4日
初れぽ
写真
りなたママ
米粉とネギが、沢山あったから作りました。美味しかったです(^^)

材料たっぷりで美味しそうです〜ありがとうございます(^o^)

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( )
chihayamog
米粉deねぎ焼き
by chihayamog