夏野菜ドライカレー
作り方
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1
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野菜をすべてみじん切りにして炒める。しんなりしてきたらひき肉を加えて色が変わったら水とカレールウを加える。
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2
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10分ほど煮込んでカレールウが溶けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
火が通るが早いので野菜を荒いみじん切りにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
苦手なナスを美味しく食べたくて細かくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野菜をすべてみじん切りにして炒める。しんなりしてきたらひき肉を加えて色が変わったら水とカレールウを加える。
10分ほど煮込んでカレールウが溶けたら出来上がり。