お豆腐ドーナツ(卵・牛乳不使用)
Description
HM・卵・牛乳不使用なんですよ(^-^)
材料
(3cm位の丸型15個位)
作り方
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1
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お豆腐をボールに入れて、よくつぶす。
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2
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①に砂糖・ハチミツを入れて混ぜ合わせます。
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3
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振るっておいた粉類を入れてよく混ぜる。
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4
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160℃くらいの油の中に、水か油の付いた手で丸めた生地をいれて、キツネ色になるまでゆっくりと揚げると出来上がり
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コツ・ポイント
できるだけだけシンプル材料で作れたらと思って。砂糖・ハチミツの分量は好みの甘さにして下さい。
このレシピの生い立ち
家に有る材料で、アレルギーの事も考えて、極めてシンプル材料で、子供達が喜ぶドーナツを作りたいと思って。