豚ロースのマーマレードソテー
Description
豚肉をマーマレードの風味を付けて焼きました。マーマレード効果でお肉柔らか、ジューシー♪ご飯がすすむおかずです。
あさえもん
材料
（２人分）
作り方
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1
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豚肉は肉たたきで叩き、塩コショウしてから薄力粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切りにしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをソテーする。しんなりしたら取り出しておく。
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3
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続いて肉を焼く。両面焼き色が付いたら玉ねぎを戻し、●の調味料を加え、照りが出るまで焼く。
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コツ・ポイント
マーマレードが焦げやすいので、火加減は注意してくださいね。付け合せに野菜をたっぷり添えてどうぞ！
このレシピの生い立ち
ペプシコーラに合うがっつりレシピを考えました。
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あさえもん
