おからのソフトクッキーの画像

Description

しっとりとソフトなクッキーです。

材料 (36個)

ラカントS
80g
低糖お菓子用ミックス粉
100g
1個
30g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バターは、600wで30秒チンする。
    バター、卵を入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①におからを入れ混ぜふるった小麦粉を2回に分けて入れる。

  3. 3

    写真

    粉が、無くなるまで混ぜる。バニラエッセンスとくるみを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    スプーンで取り分けシートにのせる。180°で20分オーブンで焼く

  5. 5

    写真

    チョコを入れる場合
    ③の後板チョコは刻む。チョコチップはそのまま入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    チョコが均一に混ざればスプーで丸め形を整える。

  7. 7

    写真

    チョコ60g入れた場合

  8. 8

    写真

    ココアパウダー大さじ2とくるみを入れた場合

コツ・ポイント

トッピングによってアレンジがすぐできて違った味のクッキーができます。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のひとときの為にローカロリーロー低糖のお菓子を作りたかったから
レシピID : 2254061 公開日 : 17/05/23 更新日 : 18/02/23

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