ドーナツ好きのドーナツ
Description
小さい頃食べたあの味。
フワフワでもなく、きれいでもない。
少し硬めの仕上がり。バナナ入りも美味しいです。
フワフワでもなく、きれいでもない。
少し硬めの仕上がり。バナナ入りも美味しいです。
akiraFrapp
作り方
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1
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HM以外の材料を混ぜ合わせる。
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2
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HMを入れてよく混ぜ合わてきじを作る。
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3
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10~15分、生地を冷蔵庫で寝かせる。
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4
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5m前後に生地を伸ばし成型する。
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5
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170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
※オイルはバター・サラダ油・オリーブオイルなどご自由に試してみて下さい。
円型はプレーン、一口サイズはバナナ入り。
バナナ入りは小麦粉や米粉を入れて水分を調節します。
このレシピの生い立ち
オールドファッションが大好き。
小さい頃、大好きだったバナナドーナツ。
二つの良さを組み合わせ、ドーナツ好きが作ってみました。ハードで懐かしい味のドーナツ、珈琲に合うと思います。
小さい頃、大好きだったバナナドーナツ。
二つの良さを組み合わせ、ドーナツ好きが作ってみました。ハードで懐かしい味のドーナツ、珈琲に合うと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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