みそだれ(みそかつ丼)の画像

Description

学校給食で子どもたちに好評なタレです。野菜とも相性抜群です。

材料 (10人分)

ゴマ油
3
ニンニク
2
赤みそ
60
三温糖
60
しょうゆ
3
日本酒
20
30
お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    ゴマ油で①を炒める。
    火を弱め、白ごま以外の調味料を加え練り混ぜる。

  3. 3

    お好みの量のごまを加える。

コツ・ポイント

多めに作って色々な料理に使ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

「チャレンジレシピ」として、他府県の料理-名古屋-・・・として作りました。
レシピID : 225602 公開日 : 05/11/11 更新日 : 05/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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stormsnow
ごま忘れ^^;甘くて美味しい♪実は何度も作ってます(^^)♡

ありがとうございます♪