らっきょう★キュウリ★大葉のサッパリ和え
めろんぱん999
作り方
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1
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らっきょう・大葉をみじん切りにする
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2
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キュウリは縦に半分に切り5ミリ程の大きさに切る
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3
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1・2と塩麹を混ぜ合わせる
塩麹は塩分に違いがあるので 味見をしながらプラスする
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4
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冷蔵庫で冷やして出来上がり♬
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コツ・ポイント
らっきょうは 実母の手作りのため 甘めです♬
このレシピの生い立ち
大葉とらっきょうを消費したくてできたレシピです♬
我が家はそうめんに肉味噌とこちらをのせていただきました♬
我が家はそうめんに肉味噌とこちらをのせていただきました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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