簡単すぎる温かい納豆うどん
ayakao_03
作り方
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1
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うどんをゆでる。
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2
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付属のタレを入れて納豆を混ぜる
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3
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おわんに1/3まで水を入れ、卵を割りいれる。黄身にお箸でブスッと5箇所ほど刺す。
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4
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ラップはせずに500wで50秒程度チン♪やりすぎると黄身が爆発(笑)するので、600wだったら時間は短めに様子を見ながら
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5
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つゆ作り。Aを全て鍋に入れて温める。
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6
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茹で上がったうどんを皿に盛り、上に納豆、卵(おわんの水は捨てて)、おつゆを注ぐ。
お好みで味付けのり、かつおぶしを♪
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7
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お好みでチューブしょうがを入れてもgood！
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コツ・ポイント
普通に食べると納豆が残ってしまうのでお箸で麺を、スプーンで納豆をすくいながら食べます。
このレシピの生い立ち
納豆とうどんが大好きなので♪
ayakao_03
