腹持ちいいかも！御飯入りバターロール
ゆうあんだい
作り方
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1
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ケースに牛乳と冷飯を入れて30分ぐらい置いておく
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2
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30分ぐらい経ったら残りの材料を入れて生地作りのスイッチを押してスタート!!
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3
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生地を取り出して1個40㌘ぐらいに分ける
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4
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濡れ布巾を掛けてベンチタイム10～15分
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5
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いっぱい焼かないときはベンチタイム後に冷凍庫で冷やして表面が固まったらジプロックに入れて保存できます。
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6
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冷凍したパンを食べる時は自然解凍してからロールパンの形にして2次発酵してください
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7
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ロールパンの形にしてオーブン40℃で40分ぐらいで2次発酵させる
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8
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発酵終えたら仕上げ用卵を塗ります
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9
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オーブン200℃で余熱したら180℃に下げて15分くらい様子を見ながら焼き上げます
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コツ・ポイント
ケーキ用マーガリンだと軽い感じな味です(^o^;)バターロールだからちゃんとバターを使った方がいいのかな(^o^;)
このレシピの生い立ち
いつも御飯入り食パンを食べてますが菓子パンにも入れてみたら…と思って作ってみました♪
