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野菜たっぷり春雨サラダ

野菜たっぷり春雨サラダの画像

Description

さっぱりして野菜をたくさん食べれますよっ☆
シャキシャキツルツル美味しいですよっ(*^_^*)
子供の大好きなメニュー☆

材料 （四人分）

春雨（国産の市販品）
半袋
きゅうり 大
一本
ハム
五枚
卵
一個
人参 小
半個
きくらげ
ふたつまみ
小葱，ごま
適量
☆寿司酢
３０ｃｃ
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春雨とキクラゲを熱湯で戻す。

  2. 2

    写真

    卵を胡麻油で炒り卵を作る

  3. 3

    写真

    ボールに☆の調味料をすべてを合わせ、１〜2の材料をいれてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    最後に小ネギを散りばめ、ゴマもかけて出来上がり☆（ゴマをかけるの忘れてました…）

コツ・ポイント

今回はハムが無かったので、冷蔵庫にあった
ちくわ一本で代用しましたが美味しく出来ましたよ☆ 材料さえ切れば合わせるだけなので
簡単に作れますっ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

娘が大好きな春雨ときくらげでを使ったメニューですV(^_^)V
レシピID : 2257834 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月9日
写真
たえしお
野菜がたっぷり食べられていいですね〜さっぱり美味しく頂きました♡

この季節春雨サラダは、たっぷり食べれて良いですよね(*^^*

2013年7月31日
初れぽ
写真
赤い電話
まるで麺のようにスルスル食べちゃう♡野菜沢山さっぱりおいしいです

暑い夏に春雨サラダ☆盛付け素敵♡作ってくれてありがとう♡嬉♪

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ユチョン1217
野菜たっぷり春雨サラダ
by ユチョン1217