簡単 ボンゴレロッソ
Description
トマトの酸味をしっかり残しながらあさりの味も効いてます♪
ボルガライス
材料
（２人分）
２００グラム
１パック（３９０ｇ）
１缶（６５ｇ）
にんにく(みじん切り)
小さじ２
鷹の爪(輪切り)
１本
マギーブイヨン
１個
酒（あったら白ワイン）
少々
オリーブオイル
適宜
塩
適宜
作り方
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1
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スパゲティをゆでるお湯を沸かし（塩投入）、材料を準備します。
にんにくのみじんぎりはビン入り使用（これ重宝！）
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2
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ソースが出来るまでに５分ほどかかるので、ゆで始めのタイミングを考慮してください
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3
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ソースを作ります！フライパンにオリーブオイルとにんにく鷹の爪を入れ火にかけます
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4
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香りがたってきたらカットトマト、あさり缶（汁ごと）、マギーブイヨン（手でくずして）、酒を加えます
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6
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ゆで上がったスパゲティを入れソースをからめます
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7
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スパゲティを取り分けソースも余すことなくかけてもりつけます♪パセリを彩りに！
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コツ・ポイント
にんにくを効かせます！味がしまります。お好きな人は多めにいれてもＯＫ。
うちは酸味好きなので、このような単純な材料、手順ですがトマトの酸味が苦手な人は、お砂糖少々かケチャップ等で甘味をプラスするといいかも！
うちは酸味好きなので、このような単純な材料、手順ですがトマトの酸味が苦手な人は、お砂糖少々かケチャップ等で甘味をプラスするといいかも！
このレシピの生い立ち
買い置きできる材料なので、いつもストックしてあります！休日のお昼などに簡単にささっと作ります。でもおいしくできるんです♪
カットトマトもグラム数気にせずに、あさり缶５０ｇのものでいいかもしれません。手に入るもので作ってくださいね。
カットトマトもグラム数気にせずに、あさり缶５０ｇのものでいいかもしれません。手に入るもので作ってくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ボルガライス
