豚肉の旨味でがっつけ!簡単絶品肉汁うどん

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Description

うめ〜つけ汁うどんだ!豚肉の旨味があとをひきます!めんつゆで簡単に美味しく出来ちゃいますよ!冷たいうどんに熱いつけ汁です

材料 (2)

200g
1/2本
300cc
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ(3倍希釈)
100cc
もっさり

作り方

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    作り方は超簡単です!豚肉は出来たらバラ肉を使ってね!旨味が全然違います。豚肉は一口大、長ねぎは1cm幅に切ります。

  2. 2

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    鍋に水と酒とみりんと①を入れて火にかけます。

  3. 3

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    煮立ったらアクをキチンとすくいましょう。

  4. 4

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    めんつゆを入れて、弱火でほっときましょう。

  5. 5

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    うどんを茹でますよ!

  6. 6

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    茹で上がったら流水でしめます。

  7. 7

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    うどんをお皿に盛り付けて・・・。

  8. 8

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    つけ汁は味見をしてね!お好みでお酢を少しどうぞ。

  9. 9

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    お好みでごま等をどうぞ!がっついてね~!

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    H25年7月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  11. 11

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    にんにく入りはこちら!レシピID : 2344663をどうぞ!

  12. 12

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    H27年7月8日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

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    めんつゆでかんたん!カレーうどんは、レシピID:1327999をご覧ください。

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら、あまり煮立てないでね。

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 2258039 公開日 : 13/06/21 更新日 : 16/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kojimama♡∗
久しぶりのリピ☆やっぱり相変わらず美味しすぎる!!大好きなレシピ♡♡♡♡♡
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まいもちくま
今回は年越しにおそばでいただきましたˊᵕˋ
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kojimama♡∗
リピリピ~♪肉汁うどんは毎回このレシピ☆1玉じゃ足りなくていつも2玉ペロリです♡
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みよ♡
おいしい!