簡単はんぺん入り鶏団子

はんぺんは１cm角に切る。ミックスベジタブルはざるに入れて常温に戻し、軽く絞る

ボウルに鶏ミンチ・塩・胡椒を加えて良く混ぜ、 卵も加えてさらに良く練り、片栗粉も加えて混ぜる。

②に①のはんぺん・ミックスベジタブルを加えて良く混ぜ、手に水をつけながら12等分に丸める。

煮汁は水溶き片栗粉でとろみをつけて、とろ～りとかける。