詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あぶらあげともやしの炒め

あぶらあげともやしの炒めの画像

Description

作り方が簡単安くてヘルシーなメニュ＾＿～　肉・チキン・たまごなどと一緒に食べる

材料

あぶらあげ
1 パック
もやし
1袋
にんじん(中)
1本
いんげん(冷凍)
60g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
2個
しょうゆ
大さじ１
塩、砂糖、コショウ
少々
水
100ml
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    あぶらあげとにんじんをいちょう切りにして、玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    もやしを洗う（私の洗う方：ボウルの水に浸すと、もやしはフローティングになって、土がボウルの底に沈殿します）

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎ、にんにく、チリを香りが出るまで炒める

  4. 4

    にんじんをすこし軽く炒めて、水としょうゆを入れる

  5. 5

    カットいんげん→もやし→上げ豆腐の順にを入れて炒める

  6. 6

    塩、砂糖、コショウを振り入れて、よくからめて完成です

コツ・ポイント

★ 健康にいいために、出来上がり数分前に、塩と砂糖を入れる
★ 沖縄の黒砂糖使ってもいいです、さらにおいしい
★ もやしはぱりぱりになるように、ちょっとだけ炒め

このレシピの生い立ち

インドネシア人の日々料理、自分で材料を組み合わせた
レシピID : 2260249 公開日 : 13/06/18 更新日 : 14/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月25日
写真
yk_nomu
もやしと余り野菜で作りました♪野菜もりもりでうれしい(^^)

ヘルシーそうね＾＿＾つくれぽ、ありがとう

2013年6月22日
初れぽ
写真
季節外れ
d(^-^)汁が出過ぎたけど旨い♪

ありがとう。美味しそう！あぶらあげもちょっと大きいね(笑）

つくれぽを書く

( )
recipega
あぶらあげともやしの炒め
by recipega